凤爪的做法大全,解锁美味佳肴的多样烹饪技巧
说到美食，你有没有想过，那些看似普通的小吃，其实背后有着大大的学问呢？比如，今天咱们就要聊聊那让人回味无穷的凤爪。它不仅口感鲜美，而且做法多样，让人百吃不厌。接下来，就让我带你走进凤爪的世界，一起探索它的多种做法吧！
一、传统红烧凤爪
红烧凤爪是很多人心中的经典之作，色泽红亮，味道浓郁。下面，就让我来告诉你怎么做吧！
1. 准备材料：鸡爪、生抽、老抽、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、香叶、冰糖、盐。
2. 将鸡爪清洗干净，剪去指甲，放入锅中焯水，去除血水和杂质。
3. 焯水后的鸡爪捞出，用清水冲洗干净，沥干水分。
4. 锅中放入适量油，加入姜片、葱段、八角、桂皮、香叶炒香。
5. 放入鸡爪，翻炒均匀，加入生抽、老抽、料酒、冰糖，翻炒均匀。
6. 加入足够的水，大火烧开后转小火慢炖，直到鸡爪熟透，汤汁浓稠。
7. 加入盐调味，翻炒均匀即可。
二、香辣凤爪
香辣凤爪，辣中带香，让人欲罢不能。下面，就让我来教你如何制作这道美味佳肴。
1. 准备材料：鸡爪、干辣椒、花椒、蒜、姜、生抽、老抽、料酒、盐、糖。
2. 将鸡爪清洗干净，剪去指甲，放入锅中焯水，去除血水和杂质。
3. 焯水后的鸡爪捞出，用清水冲洗干净，沥干水分。
4. 锅中放入适量油，加入干辣椒、花椒、蒜、姜炒香。
5. 放入鸡爪，翻炒均匀，加入生抽、老抽、料酒，翻炒均匀。
6. 加入足够的水，大火烧开后转小火慢炖，直到鸡爪熟透，汤汁浓稠。
7. 加入盐、糖调味，翻炒均匀即可。
三、蒜香凤爪
蒜香凤爪，香气扑鼻，让人食欲大增。下面，就让我来告诉你怎么做。
1. 准备材料：鸡爪、蒜、姜、生抽、老抽、料酒、盐、糖。
2. 将鸡爪清洗干净，剪去指甲，放入锅中焯水，去除血水和杂质。
3. 焯水后的鸡爪捞出，用清水冲洗干净，沥干水分。
4. 锅中放入适量油，加入蒜、姜炒香。
5. 放入鸡爪，翻炒均匀，加入生抽、老抽、料酒，翻炒均匀。
6. 加入足够的水，大火烧开后转小火慢炖，直到鸡爪熟透，汤汁浓稠。
7. 加入盐、糖调味，翻炒均匀即可。
四、酸辣凤爪
酸辣凤爪，酸辣可口，开胃又下饭。下面，就让我来教你如何制作这道美味佳肴。
1. 准备材料：鸡爪、白醋、辣椒、蒜、姜、生抽、老抽、料酒、盐、糖。
2. 将鸡爪清洗干净，剪去指甲，放入锅中焯水，去除血水和杂质。
3. 焯水后的鸡爪捞出，用清水冲洗干净，沥干水分。
4. 锅中放入适量油，加入辣椒、蒜、姜炒香。
5. 放入鸡爪，翻炒均匀，加入白醋、生抽、老抽、料酒，翻炒均匀。
6. 加入足够的水，大火烧开后转小火慢炖，直到鸡爪熟透，汤汁浓稠。
7. 加入盐、糖调味，翻炒均匀即可。
怎么样，是不是觉得凤爪的做法有很多呢？其实，只要掌握了基本的烹饪技巧，你也能轻松做出美味的凤爪。快来试试吧，让你的味蕾也来一场说走就走的旅行！
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海闻社讯 罐车拉完煤制油再拉食用油，金龙鱼被卷进其间。
7月10日早盘，金龙鱼大幅低开，跌超8%，股价再创前史新低。音讯面上，7月9日，有博主发布视频称，依据行车轨道，核对涉事车辆曾送过货的食用油企业，发现涉事车辆“3月24日抵达过益海嘉里(武汉)粮油工业有限公司”“6月4日在陕西咸阳咸兴路的金龙鱼工厂卸货”。
7月10日，金龙鱼就卡车轨道一事回应称，自查成果显现，集团部属各企业在散装食用油安全运送中均履行了监管职责，对运送车辆的专用资质、前续装载、油罐清洗、油罐查看等要求均进行了严厉执行。
该论题很快登上微博热搜，引发网友质疑。有网友问：“装载工厂洗罐验罐是怎样在短短10分钟内完结的？”还有人问：“那么巧，一查便是新车。”“怎么证明是新车？”“这样的说辞没办法服气。”
金龙鱼于2020年10月15日上市，发行价25.7元，上市首日股价最低至39.51元，随后的日子里，金龙鱼像疯了相同不断拉升，股价最高达145.62元/股，市值超越，成为A股市值前十的公司之一。现在，金龙鱼股价为26元左右，今日盘中最低到了25元，创下前史新低，总市值仅剩1400亿元出面，较高点蒸腾逾多半。
金龙鱼暴降之下，一众回应称自己没问题的食物企业却涨停了，到发稿，道道全、西王食物等涨停，有网友在股吧称：“是不是金龙鱼真的有问题？近邻道道全西王食物回应说没问题的，都涨停了。”食物安全概念股也异动拉升，到发稿，易瑞生物、信息开展、实朴检测20CM涨停，天瑞仪器、海能技能、谱尼测验涨逾10%。
值得一提的是，此前，金龙鱼被闻名打假人王海“打假”。3月3日，王海发文称其在金龙鱼天猫官方旗舰店购买的金龙鱼天分五常稻花香2号送去判定，成果显现是用廉价的中科发5号大米，假充稻花香2号，以次充好诈骗顾客。
成绩方面，2020年，金龙鱼完成净利润为60.01亿元，扣非净利润更是到达87.92亿元。上市完结后，金龙鱼成绩开端变脸。净利接连三年下降，2023年更是初次呈现营收下滑，净利润不及2020年的一半。
股价方面，金龙鱼在曩昔三年接连跌落，2021年跌落41.90%，2022年跌落30.73%，2023年跌落23.23%。今年以来又跌落21.73%。
提起金龙鱼，不得不说到私募大佬林园。自金龙鱼上市以来，林园一向活跃建仓，其出资的多只产品进入金龙鱼的前十大股东名单。2020年年报显现，林园出资12号私募基金、林园出资158号私募基金成为金龙鱼的第七、第八大流通股东，算计持股数量为252.23万股。
据2021年中报，林园共有3只基金进入金龙鱼前十大流通股东队伍，算计持有355.97万股，加仓气势未减。2021年三季报显现，林园旗下有4只基金呈现在金龙鱼前十大流通股东名单中，排列金龙鱼第三、第五、第七和第九大流通股东。比较二季度末，林园4只基金产品算计持股446.89万股，算计加仓了90.92万股，期末参阅市值算计约2.72亿元。
但从2021年年报来看，林园旗下的4只私募基金已退出金龙鱼前十大流通股东的座位。
“跑路”的还有“国家队”。作为消费白马股，金龙鱼从前遭到基金喜爱。到2022年9月30日，全国社保基金一一三组合持股383.5万股，占比0.71%，位列前十大流通股东中的第六位。到了当年四季度，该社保基金还在加仓，共持股576.2万股，占比1.06%，仍然位列第六位。一起，根本养老保险基金八零二组合也进入前十大流通股东，共持有269.5万股，位列第十。
2023年一季度，社保基金就加仓，截止一季度末，共持股776.1万股，占比1.43%，位列第五位，根本养老保险八零二组合也进行了加仓，持股469.5万股，位列第七。到了2023年二季度，社保基金持股不动，排名上升了一位。根本养老保险八零二组合也持股不动，排名不变。到了三季度，上述两只基金都进行了大规模减持，没有再进入前十大流通股东之列，也便是说，2支基金持股数至少减持到了236.2万股以下。
不过，到一季度末，香港中心结算有限公司增持了663万股，易方达创业板买卖型开放式指数证券出资基金和华泰伯瑞沪深300买卖型开放式指数证券出资基金都进行了少数增持，易方达沪深300买卖型开放式指数建议式证券出资基金和嘉实沪深300买卖型开放式指数证券出资基金新进成为前十大股东。
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